Alka, licitari a ojkanje pod ochranou UNESCOSinjska alka, rytířský turnaj v městě Sinj a pernikářské řemeslo - výroba medových koláčů zvaných licitari z oblasti severního Chorvatska byly nedávno zařazeny na «Reprezentativní seznam nehmotného dědictví lidstva» UNESCO. Zároveň byl i způsob zpěvu neboli „hudební výraz ojkanje“ zařazen na „Listinu ohroženého nehmotného kulturního dědictví, které potřebuje spěšnou ochranu“.
Rytířský turnaj Sinjska alka se koná v oblasti Cetinska krajina již od roku 1717. Probíhá každým rokem v městě Sinj. V průběhu soutěže cválají rytíři na koních hlavní ulicí a snaží se zachytit kopím železný prsten, který visí na laně. Turnaj byl nazván podle tohoto prstenu zvaného alka. Toto slovo tureckého původu je odrazem historické koexistence a kulturní výměny dvou rozdílných civilizací.
Halekání ojkanje je hudební výraz ženských nebo mužských zpěváků, kteří používají různé způsoby hrdelního zpěvu. Každá píseň trvá jen tak dlouho, jak dlouho je hlavní zpěvák schopen vystačit s dechem. Melodie nápěvu je většinou založena na chromatické stupnici. Intervaly neodpovídají dnešním obvyklým intervalům. Texty písní mají rozmanitá témata od lásky až po společenská témata dnešní doby a politiku.
Perníky se již ve středověku vyráběly v evropských klášterech. Pečení medových perníků se dostalo i do oblasti severního Chorvatska a rozšířilo se zde pod názvem Licitar. Jsou to jedlé výrobky z těsta, které mají různé tvary. Těsto se peče, suší a barví jedlými barvami. Každý pernikář zdobí své výrobky zvláštním způsobem, často na své perníčky nalepí obrázky, zrcátka anebo papírky s verši. Perníky mají nejčastěji tvar srdce. Takový medový koláč se jmenuje licitarsko srce.
Kromě rytířského turnaje sinjska alka, pernikářských výrobků zvaných licitari a halekání, které se nazývá ojkanje, byly na seznam nehmotného kulturního dědictví lidstva UNESCO zapsány: španělské flamenco, pekingská opera, akupunktura, ale rovněž ázerbájdžánské a iránské koberce.
Nyní má Chorvatsko na listině UNESCO deset nehmotných památek a tím se zařadilo mezi přední evropské země.
Již na schůzi v Abú Dhabí v roce 2009 bylo na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO zapsáno sedm chorvatských hodnot nehmotného kulturníh dědictví: dubrovnická slavnost sv. Blažeje Festa svetog Vlaha, dvojhlasý zpěv a hra v tzv. “istrijské stupnici”, které se provozují na Istrii a v Chorvatském přímoří, výroba tradičních dřevěných hraček v kraji Zagorje, každoroční jarní průvod královen (Ljelje) z obce Gorjani, procesí Za křížem (Procesija Za križen) na ostrově Hvar, každoroční masopustní průvod tzv. zvonkařů (zvončari) z okresu Kastav a krajkářství - Pag, Hvar a Lepoglava.
Na seznamu nehmotného dědictví UNESCO je momentálně zapsáno 229 kulturních památek z 87 zemí. Nacházejí se na něm dovednosti a aktivity, které propagují rozmanitost nehmotného kulturního dědictví a posilují vědomí o jeho důležitosti. Zahájení různých druhů mezinárodní spolupráce napomáhá těm, kteří pečují o ochranu nehmotného dědictví, jež mizí navzdory snahám místní komunity o jejich uchování.
Zdroj: CNTB